De hogy lehet egy napon említeni ezzel az öntettel. Na mindegy. Lényeg, hogy nagyon finom volt, mindenkinek nagyon ízlett. A korábbi receptben írtam, hogy a recept eredeti szerzőjétől kérdeztem az ecet és az ecsettel való kenegetés okait. Tőle választ nem kaptam, viszont egy kedves olvasóm megírta, hogy
"Az ecet ahhoz kell, hogy a keményítő ne kristályosodjon ki, vagyis ebben az esetben az ecet az invertáló anyag. Az ecset pedig azért kell, hogy az edény falára kicsapódó cukorkristályok visszakerüljenek a karamellbe, és ne kerüljenek bele véletlenül a kész mártásba. " Köszönet érte. Tetszett ez a bejegyzés? Megköszönöm, ha megosztod. :)
A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is. Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről:)
Instagram oldalamat pedig itt találod.
- Karamell öntet recent version
- Karamell öntet
- Karamell receptek - Receptexpressz
- - Receptkereső.com
- Karamell öntet recept
Karamell öntet recent version
Fantasztikus ízű és állagú karamell öntet, mellyel ízesíthetünk fagylaltot, süteményekek, tortákat stb. Hűtőszekrényben sokáig eláll, érdemes dupla adagot készíteni belőle. 30 perc
Karamell öntet
Ha valami egyszerű receptet keresel, próbáld ki ezt a karamellás sült almát! Amíg a nyár százféle színes gyümölcsét gyászoljuk, emlékeztessük magunkat...
Kakaós képviselőfánk sóskaramell-mousse-szal, recept
| Date: június 14, 2016
Tölteléknek sóskaramell-mousse-t választottam, amivel már korábban a Vidék Ízének készült receptes...
Tölteléknek sóskaramell-mousse-t választottam, amivel már korábban a Vidék Ízének készült receptes anyagban is töltöttem hagyományos képviselőfánkokat. Úgy érzem, itt pont jól sikerült eltaláln...
Sós karamell fagylalt, recept
| Date: június 11, 2016
A Sós karamell fagylalt Hozzávalói: 60 g sós vaj 30 dkg cukor 5 db tojás sárgája 5 dl zsíros tej 1, 5 dl t...
A Sós karamell fagylalt Hozzávalói: 60 g sós vaj 30 dkg cukor 5 db tojás sárgája 5 dl zsíros tej 1, 5 dl tejszín 1 dl tejföl 1 tk só 1 tk vaníliakivonat (vagy 1/2 rúd kikapart magjai) Egy lábasba felol...
Egyszerű, selymes – Karamell öntet, recept
| Date: június 03, 2016
Mert ez megér egy külön bejegyzést… Ez a karamell öntet hihetetlen finom!
Karamell receptek - Receptexpressz
- Az aszfalt királyai 2010 relatif
- Mohácsi aluminium csónak
- Álmodj velem zene mp3
- Street kitchen csirkemell
- Pte ájk ponthatár 2016
- Samsung VCC4795H3KXEH porzsák nélküli porszívó | Extreme Digital
- Karamell öntet receptions
- Idojaras demjen holnap budapest
- Tó*** Wellness Hotel Bánk - Akciós wellness hotel Bánkon
- Receptkereső.com
Többen kérdeztétek, hogyan is k...
Mert ez megér egy külön bejegyzést… Ez a karamell öntet hihetetlen finom! Többen kérdeztétek, hogyan is készül, így jöjjön egy lépésről-lépésre leírás. Ha nem használjátok fel azonnal, a hűtőben simán...
Mézeskalács muffin karamellkrémmel, recept
| Date: május 04, 2016
Mézeskalács illatú, dióval, naranccsal a tésztájában, és karamellkrémmel a tetején. Egyszerű és nagyszerű...
Mézeskalács illatú, dióval, naranccsal a tésztájában, és karamellkrémmel a tetején. Egyszerű és nagyszerű. A Mézeskalács muffin Hozzávalói: 1 tojás (M-es méret), 1 kis poharas joghurt, 1 dl olaj, 15 d...
Oreo kekszes – Karamell pohárkrém
| Date: április 29, 2016
A Karamell pohárkrém Hozzávalói: 225 gramm Oreo keksz (vagy bármilyen kakaós keksz) 250 gramm cukor 2 dl...
A Karamell pohárkrém Hozzávalói: 225 gramm Oreo keksz (vagy bármilyen kakaós keksz) 250 gramm cukor 2 dl tejszín 10 dkg vaj 250 gramm mascarpone 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 citrom leve Az Oreo...
30 perces marcipános – BROWNIE karamell fagyival
| Date: április 28, 2016
Meg marcipán is.
Karamell öntet recept
Lényege, hogy a töltelékből kihagyom a tejet és a lisztet, ezáltal sűrűbb lesz, alacsonyabb hőmérsékleten sütöm, így tuti biztos nem repedezik meg. Így utólag belegondolva nem is értem miért nem változtattam már korábban is rajta. Sokkal finomabb lett így. A Sógorom elmondása szerint ez sokkal jobb mint a McCafé-ban kapható. 🙂
Hozzávalók:
Tésztához:
140 g teljes kiőrlésű kekszmorzsa
150 g vaj
Krémhez:
500 g sajtkrém
250 g túró
3 tojás
100 g cukornak megfeleő édesítőszer ( én Inka Sweet Stevia 4x édesítőszert használtam)
vanília kivonat
1 bio citrom leve és reszelt héja
Sós karamella öntethez:
25 g Inka Sweet Stevia 4x édesítőszer ( itt erre van szükség, más édesítőszer nem fog karamellizálódni)
100 ml tejszín
50 g vaj
3 g só
2 evőkanál víz
pár csepp ecet
Elkészítése: A kekszmorzsával összekeverem az olvasztott vajat, és egy 23 cm átmérőjű csatos tortaformába nyomkodom, 10-15 percre hűtőbe teszem dermedni. A sütőt 160 fokra előmelegítem. A töltelékhez a túrót simára keverem, majd hozzáadom a sajtkrémet és a többi hozzávalót is.
Belépés
Regisztáció
Keress bennünket Facebook-on
Regisztráció
Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó *
Jelszó megadása
Jelszó megadása újból
Cím nélkül *
Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Email Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés
A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal
>>>Recept feltöltés<<<
Tippek és trükkök
Recept válogatások
Kategóriák
Befőzés
Egytálételek
Előétel receptek
Fagylalt receptek
Főzelék receptek
Gyerekbarát konyha
Gyors ételek receptjei
Hal receptek
Hidegtálak
Italok
Köretek receptjei
Leves receptek
Mártások receptjei
Nagyi receptjei
Palacsinta receptek
Receptek marhából
Saláta receptek
Séfek receptjei
Sertés receptek
Sós sütemények
Sütemény receptek
Sütés nélküli receptek
Szárnyas receptek
Tészta félék receptjei
Torta receptek
Vad receptek
Zöldséges ételek
melyik kategóriában? minden kategóriában
gluténmentes
laktózmentes
tojásmentes
cukormentes
Jelenleg itt vagy:
Főoldal > Karamell öntet
60 perc
Nehézség: Kezdőknek
Mennyiség: 6 fő részére
Körtés, túrós palacsinta
70 perc
Nehézség: Haladóknak
Mennyiség: 8 fő részére
Mária szelet Edit módra
15 perc
Mennyiség: 4 fő részére
Mogyorós-karamellás almasaláta
30 perc
Mennyiség: 12 fő részére
Karamellás Oreo-s szelet
90 perc
Cinnabon (amerikai fahéjas csiga)
Több kategória...
Kevesebb kategória...
Sorold fel az otthon talált hozzávalókat!
A Karamell öntet hozzávalói: 15 dkg barnacukor 2 teáskanál víz 1 dl tejszín csipet só A Karamell öntet elkészítési módja: A cukrot a vízzel egy lábosban folyamatosan kevergetve olvasszuk fel és karamellizáljuk. A tejszínt forrósítsuk fel és adjuk óvatosan a sóval együtt a cukorhoz, kevergetve főzzük pár percig, illetve amíg kívánt sűrűségű nem lesz a karamell. Melegen sütik díszítéséhez kiváló, hidegen öntetként használható, de a mennyiség emelésével tölteléknek is jó. Kategória: Saláták, öntetek receptjei A karamell öntet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kategória:
Saláták, öntetek
Hozzávalók:
15 dkg barnacukor
2 teáskanál víz
1 dl tejszín
csipet só
Elkészítés:
A cukrot a vízzel egy lábosban folyamatosan kevergetve olvasszuk fel és karamellizáljuk. A tejszínt forrósítsuk fel és adjuk óvatosan a sóval együtt a cukorhoz, kevergetve főzzük pár percig, illetve amíg kívánt sűrűségű nem lesz a karamell. Tanácsok:
Melegen sütik díszítéséhez kiváló, hidegen öntetként használható, de a mennyiség emelésével tölteléknek is jó. A receptet beküldte: cirmesitompika
Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
» Karamella mouse csoda
» Karamellás dió
» Salátaöntet fejessalátára
» Tzatziki öntet
» Karamelles süti
» Karamellás ananásztorta
» Karamellás palacsinta
» Karamellkrémes süti
» Körtezselés karamelltorta
» Tejkaramella szelet
» Meggy öntet
» Erdélyi flekken öntettel
» Kapros öntet
» Csokis-karamellás körték
» Isteni házi salátaöntet
» Karamellás-csirkemell
Karamelles diótorta, recept
| Date: április 03, 2017
A legfinomabb karamelles diós csoda, amit valaha kóstoltál! A karamelles diótorta Hozzávalói: 14 d...
A legfinomabb karamelles diós csoda, amit valaha kóstoltál! A karamelles diótorta Hozzávalói: 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál rum fél citrom reszelt héja 4-...
Read more
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej, recept
Posted by Tom
| Date: január 13, 2017
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány...
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap, amikor karamellás tej került a bögrékbe, és onnantól már nem is kellett más a b...
Krémes karamellfondü 3 összetevőből, recept
| Date: december 11, 2016
Tényleg 10 perc alatt elkészül, és már mártogathatjuk is bele a finomságokat! Ha valami krémes édességre...
Tényleg 10 perc alatt elkészül, és már mártogathatjuk is bele a finomságokat!
De hogy lehet egy napon említeni ezzel az öntettel. Na mindegy. Lényeg, hogy nagyon finom volt, mindenkinek nagyon ízlett. A korábbi receptben írtam, hogy a recept eredeti szerzőjétől kérdeztem az ecet és az ecsettel való kenegetés okait. Tőle választ nem kaptam, viszont egy kedves olvasóm megírta, hogy "Az ecet ahhoz kell, hogy a keményítő ne kristályosodjon ki, vagyis ebben az esetben az ecet az invertáló anyag. Az ecset pedig azért kell, hogy az edény falára kicsapódó cukorkristályok visszakerüljenek a karamellbe, és ne kerüljenek bele véletlenül a kész mártásba. " Köszönet érte. Tetszett ez a bejegyzés? Megköszönöm, ha megosztod. :) A bejegyzés alatti cikkajánlót is érdemes megnézned, mert hasonló témákat találsz ott is. Kövesd Recept Guru Facebook oldalamat, ahol még több érdekességet találsz, így biztosan nem maradsz majd le semmiről:) Instagram oldalamat pedig itt találod.
Karamell öntet recent version
Fantasztikus ízű és állagú karamell öntet, mellyel ízesíthetünk fagylaltot, süteményekek, tortákat stb. Hűtőszekrényben sokáig eláll, érdemes dupla adagot készíteni belőle. 30 perc
Karamell öntet
Ha valami egyszerű receptet keresel, próbáld ki ezt a karamellás sült almát! Amíg a nyár százféle színes gyümölcsét gyászoljuk, emlékeztessük magunkat... Kakaós képviselőfánk sóskaramell-mousse-szal, recept | Date: június 14, 2016 Tölteléknek sóskaramell-mousse-t választottam, amivel már korábban a Vidék Ízének készült receptes... Tölteléknek sóskaramell-mousse-t választottam, amivel már korábban a Vidék Ízének készült receptes anyagban is töltöttem hagyományos képviselőfánkokat. Úgy érzem, itt pont jól sikerült eltaláln... Sós karamell fagylalt, recept | Date: június 11, 2016 A Sós karamell fagylalt Hozzávalói: 60 g sós vaj 30 dkg cukor 5 db tojás sárgája 5 dl zsíros tej 1, 5 dl t... A Sós karamell fagylalt Hozzávalói: 60 g sós vaj 30 dkg cukor 5 db tojás sárgája 5 dl zsíros tej 1, 5 dl tejszín 1 dl tejföl 1 tk só 1 tk vaníliakivonat (vagy 1/2 rúd kikapart magjai) Egy lábasba felol... Egyszerű, selymes – Karamell öntet, recept | Date: június 03, 2016 Mert ez megér egy külön bejegyzést… Ez a karamell öntet hihetetlen finom!
Karamell receptek - Receptexpressz
- Receptkereső.com
Többen kérdeztétek, hogyan is k... Mert ez megér egy külön bejegyzést… Ez a karamell öntet hihetetlen finom! Többen kérdeztétek, hogyan is készül, így jöjjön egy lépésről-lépésre leírás. Ha nem használjátok fel azonnal, a hűtőben simán... Mézeskalács muffin karamellkrémmel, recept | Date: május 04, 2016 Mézeskalács illatú, dióval, naranccsal a tésztájában, és karamellkrémmel a tetején. Egyszerű és nagyszerű... Mézeskalács illatú, dióval, naranccsal a tésztájában, és karamellkrémmel a tetején. Egyszerű és nagyszerű. A Mézeskalács muffin Hozzávalói: 1 tojás (M-es méret), 1 kis poharas joghurt, 1 dl olaj, 15 d... Oreo kekszes – Karamell pohárkrém | Date: április 29, 2016 A Karamell pohárkrém Hozzávalói: 225 gramm Oreo keksz (vagy bármilyen kakaós keksz) 250 gramm cukor 2 dl... A Karamell pohárkrém Hozzávalói: 225 gramm Oreo keksz (vagy bármilyen kakaós keksz) 250 gramm cukor 2 dl tejszín 10 dkg vaj 250 gramm mascarpone 2 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 1 citrom leve Az Oreo... 30 perces marcipános – BROWNIE karamell fagyival | Date: április 28, 2016 Meg marcipán is.
Karamell öntet recept
Lényege, hogy a töltelékből kihagyom a tejet és a lisztet, ezáltal sűrűbb lesz, alacsonyabb hőmérsékleten sütöm, így tuti biztos nem repedezik meg. Így utólag belegondolva nem is értem miért nem változtattam már korábban is rajta. Sokkal finomabb lett így. A Sógorom elmondása szerint ez sokkal jobb mint a McCafé-ban kapható. 🙂 Hozzávalók: Tésztához: 140 g teljes kiőrlésű kekszmorzsa 150 g vaj Krémhez: 500 g sajtkrém 250 g túró 3 tojás 100 g cukornak megfeleő édesítőszer ( én Inka Sweet Stevia 4x édesítőszert használtam) vanília kivonat 1 bio citrom leve és reszelt héja Sós karamella öntethez: 25 g Inka Sweet Stevia 4x édesítőszer ( itt erre van szükség, más édesítőszer nem fog karamellizálódni) 100 ml tejszín 50 g vaj 3 g só 2 evőkanál víz pár csepp ecet Elkészítése: A kekszmorzsával összekeverem az olvasztott vajat, és egy 23 cm átmérőjű csatos tortaformába nyomkodom, 10-15 percre hűtőbe teszem dermedni. A sütőt 160 fokra előmelegítem. A töltelékhez a túrót simára keverem, majd hozzáadom a sajtkrémet és a többi hozzávalót is.
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Email Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában? minden kategóriában gluténmentes laktózmentes tojásmentes cukormentes Jelenleg itt vagy: Főoldal > Karamell öntet 60 perc Nehézség: Kezdőknek Mennyiség: 6 fő részére Körtés, túrós palacsinta 70 perc Nehézség: Haladóknak Mennyiség: 8 fő részére Mária szelet Edit módra 15 perc Mennyiség: 4 fő részére Mogyorós-karamellás almasaláta 30 perc Mennyiség: 12 fő részére Karamellás Oreo-s szelet 90 perc Cinnabon (amerikai fahéjas csiga) Több kategória... Kevesebb kategória... Sorold fel az otthon talált hozzávalókat!
A Karamell öntet hozzávalói: 15 dkg barnacukor 2 teáskanál víz 1 dl tejszín csipet só A Karamell öntet elkészítési módja: A cukrot a vízzel egy lábosban folyamatosan kevergetve olvasszuk fel és karamellizáljuk. A tejszínt forrósítsuk fel és adjuk óvatosan a sóval együtt a cukorhoz, kevergetve főzzük pár percig, illetve amíg kívánt sűrűségű nem lesz a karamell. Melegen sütik díszítéséhez kiváló, hidegen öntetként használható, de a mennyiség emelésével tölteléknek is jó. Kategória: Saláták, öntetek receptjei A karamell öntet elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: 15 dkg barnacukor 2 teáskanál víz 1 dl tejszín csipet só Elkészítés: A cukrot a vízzel egy lábosban folyamatosan kevergetve olvasszuk fel és karamellizáljuk. A tejszínt forrósítsuk fel és adjuk óvatosan a sóval együtt a cukorhoz, kevergetve főzzük pár percig, illetve amíg kívánt sűrűségű nem lesz a karamell. Tanácsok: Melegen sütik díszítéséhez kiváló, hidegen öntetként használható, de a mennyiség emelésével tölteléknek is jó. A receptet beküldte: cirmesitompika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Karamella mouse csoda » Karamellás dió » Salátaöntet fejessalátára » Tzatziki öntet » Karamelles süti » Karamellás ananásztorta » Karamellás palacsinta » Karamellkrémes süti » Körtezselés karamelltorta » Tejkaramella szelet » Meggy öntet » Erdélyi flekken öntettel » Kapros öntet » Csokis-karamellás körték » Isteni házi salátaöntet » Karamellás-csirkemell
Karamelles diótorta, recept | Date: április 03, 2017 A legfinomabb karamelles diós csoda, amit valaha kóstoltál! A karamelles diótorta Hozzávalói: 14 d... A legfinomabb karamelles diós csoda, amit valaha kóstoltál! A karamelles diótorta Hozzávalói: 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál rum fél citrom reszelt héja 4-... Read more Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej, recept Posted by Tom | Date: január 13, 2017 Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány... Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap, amikor karamellás tej került a bögrékbe, és onnantól már nem is kellett más a b... Krémes karamellfondü 3 összetevőből, recept | Date: december 11, 2016 Tényleg 10 perc alatt elkészül, és már mártogathatjuk is bele a finomságokat! Ha valami krémes édességre... Tényleg 10 perc alatt elkészül, és már mártogathatjuk is bele a finomságokat!